ロルフィングハウス フェスタ FESTA

「麹と野菜セミナー」しました。

遅くなりましたが、先月のイベントの報告です。


10月14日(月・祝)に、コトノユキさんの

「麹と野菜セミナー」が終わりました。


参加者は2人と少なかったのですが、

みんなでコトノさんが調理してくれた

兵庫県産の有機野菜をいただきました。




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仕込み中のコトノさん。


見ていて思ったのですが、料理も「手間をかけること」が、

すごく大事なんですね。


とても丁寧にひとつひとつの野菜たちを扱っていて、

調理にも手間をかけてらっしゃいました。


何でも勉強になりますね。




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麹ベースのタレたち。


これがまた絶品で、野菜たちのいいところを

引き出してくれていました。


「麹のタレです」と言われなければ、レストランで出されても、

「これおいしいね」って、気付かずにおいしく食べれると思います。




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手前は「播州水菜」といって、兵庫県の在来の品種みたいです。


水菜は「ただ食感だけで、あとはドレッシング頼み」という感じを、

個人的には持っていたのですが、これが大間違いでした。


味がしっかりと立っていて、それでいてきつくない。


みなさんにもぜひ食べていただきたい野菜です。




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一つ一つの料理は、今まで食べたことがない味でした。

それは「おいしい」からです。


ちなみに僕は、10年間野球に明け暮れて、その後体育学部に進んだ、

いわゆる「体育会系」ですが、肉だけを主に食べていました。


大体の体育会系はそうだと思います。


でも、コトノさんの持ってきてくれる野菜は、「おいしい」。




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もちろんこのセミナーでは、食べるだけでなく、

いろいろなレクチャーを受けます。


野菜それぞれの個性

麹や発酵食品について

それぞれの料理のポイント

自分で日々実践できること


特に最後のところでは、決して「有機野菜だけ食べれば」とか、

「発酵食品に勝るものなし」など、偏った考えを教えるのではなく、

それぞれの人に合った方法を、コトノさんは提案してくれます。


前回も思いましたが、それがすごいなと思います。

自分の主義主張を押し付けるのは、とても簡単ですからね。


その辺が、「手間をかけている」と感心しました。




festaでは、今後もいろいろなセミナーを企画していきます。

またコトノさんにもお願いしようかと考えています。


「暮らすことを整える」


その中には、からだを整えることも、

自分の食べるもの、ことについて見直すことも含まれています。


僕らが暮らしていく、それに関わる様々なことを、

みなさんと一緒に考えていけたらと思います。


またお待ちしています。




Rolfing House festa

( Posted at:2013年11月 7日 )

10月14日(月・祝)は「麹と野菜セミナー」。

先月行われた「甘酒教室」の第2段として、

コトノユキさんによる、「麹と野菜セミナー」を開催します。


最近よく耳にする「麹」ですが、麹などの発酵食の効能や、

ご自宅でも気軽に作れるソースやレシピなどを教えていただきます。


当日は、兵庫県産の有機野菜を、麹のタレで召し上がっていただいたり、

スープやパンなどの軽食もご用意します。


実際に麹と野菜を食べていただきながら、

コトノさんのお話を聞いて、食についてみんなで考え、

今後の生活に活かしてもらえたらと思っています。


お子様も楽しめる内容になっていますので、

親子での参加も大丈夫です。




【日時】
2013年10月14日(月・祝)11:30〜14:00

【内容】
・軽食
 地元兵庫県産の有機野菜(麹のソース、タレ付)
 旬の野菜スープ、パン
・麹を使ったソースのレシピ紹介(2種類予定)
・麹の日常生活への取り入れ方
・麹、発酵食について
・地元有機農業・野菜について

【場所】
Rolfing House festa
〒658-0003
神戸市東灘区本山北町5-2-7 岡本ハイツ101

【講師】
コトノユキ
農食プランナー、野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会認定)

【参加費】
大人:3,600円
親子:4,000円

【定員】
6名

【お申込み】
・名前(ふりがな)
・連絡先(住所、電話番号)
・お子様も一緒にご参加どうか

以上の項目をご記入の上、info@rolfing-festa.comまでお願いします。

【キャンセル料について】
食材の仕入れがあるため、3日前からキャンセル料がかかります。

3日前:30%相当(1,200円)
2日前:50%(1,800円)
前日、当日:100%(3,600円)




Rolfing House festaでは、

ロルフィングやヨガで「からだ」を整えていくことや、

「食べる」こと、「住む」ことを整えていく、

そんなお手伝いができる場所を目指しています。


みなさんのご参加を心からお待ちしています。




Rolfing House festa

( Posted at:2013年9月19日 )

9月は岡本ハッピーバトン。

もうすぐ8月が終わりますが、9月は岡本でイベントがあります。

「岡本ハッピーバトン2013」です。


岡本に移り住む前から、このイベントのことは知っていて、

「自分のお店ができたら参加したいな」と思っていました。


ようやく今年から仲間入りです。




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来月の9月に、岡本周辺のお店が集まって、

それぞれのお店が普段から取り組んでいることを、

ゆるやかにつながりながら発信していきます。


このイベントのいいところが、「いつもしていること」を、

「できること」の範囲内でしていくところかと思います。


イベントのときにだけ、環境問題などを取り上げるのではなく、

岡本の周りには、そういったことを、日頃から問題意識を持って、

いろいろなやり方で実践してるお店がたくさんあります。


さらに、大きな企業からスポンサーになってもらって、

お金のバックアップを得て、大それたイベントをするのではなく、

自分たちの「できること」の中で、協力し合いながらイベントを

作っていくコンセプトにも、僕たちfestaは共感できました。




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期間中には、たくさんのイベントが行われます。




festaですることは3つです。

1. ロルフィング体験セッション
 (期間中/6,000円/at Rolfing House festa)

2. 朝ヨガ
 (9月21、26日/1,000円/at Rolfing House festa)

3. トークとミュージックセッション「アートするからだ
 (9月16日/1,500円ワンドリンク付/at ミドリカフェ)


全て予約が必要で、info@rolfing-festa.comまでご連絡ください。


3.に関しては、以前ブログに案内していますので、

興味がある方はご覧になってください。




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http://happybaton.wordpress.com/




素敵なお店が多い、岡本の街。


僕たちは、よくそんな街を散歩して、

いろんなお店に顔を出します。


それぞれが、それぞれのこだわりを持って、

自分たちの空気を作っていらっしゃいます。


足を運ぶだけで勉強になることばかりですし、

こんな素敵なご近所さんがたくさんいる街で、

ロルフィングとA-Yogaができてありがたいです。


どうぞ、9月は岡本とfestaにも遊びに来てください。




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こんなフラッグを付けて、お待ちしています。




Rolfing House festa
Yuta  Ryoko

( Posted at:2013年8月28日 )

9月のお休み。

9月は岡本ハッピーバトンがありますが、

festaは長めのお休みをいただきます。


9月6日(金)〜9月12日(土)の6日間です。


沖縄の友だちに会いに行こうかと思っています。

よろしくお願いします。




Rolfing House festa

( Posted at:2013年8月27日 )

9月のチラシ作り。

ちょっと時間もあったので、9月のイベントのチラシを作ってみました。

このチラシは、ミドリカフェさんに置こうかと思っています。

確実に、「何やるんだろう、これ?」ってなるかと思いますが、

あえて説明は淡い感じでしてみました。

たくさんの方に来てもらえたらと思います。


アートするからだ.jpg




Rolfing House festa
Yuta

( Posted at:2013年8月21日 )

9月16日(月・祝)にイベントします。at ミドリカフェ

岡本はカフェがとても多い街なのですが、

festaから一番近いのが、ミドリカフェさんです。


岡本に住み始めてから、すごく仲良くしていただいて、

僕と奥さんの実家から、野菜や果物が届くと、

おすそ分けしに行ったり、物々交換をしたりしています。


コーヒーを飲みに行くと、とても長くいさせてくださるので、

心置きなく本を読んだり、勉強や考え事もできます。


本当にありがたい場所です。


そんなミドリカフェさんで、先日の夏合宿でご一緒した、

アーツセラピストの森すみれさんと、

シンガーソングライターのダリエさんの3人で、

トークとミュージックセッションをさせていただくことになりました。


Boulderにいた頃は、カフェでいろいろなイベントがあって、

どれもそれほど堅苦しいものではなく、

ただ良い音を、みんなで楽しむような雰囲気がありました。


僕はそれが好きで、適当なものを見つけては、

その時間を楽しんでいました。


今回のイベントも、みんなでその場を共有して、

いつのまにか、聞くだけでなく、

自分もその音を作り出す側に回っていたり、

気づいたら、からだを気持ちよく揺らしていたり、

そんな空間になればいいなと思っています。


下に詳細を載せますので、ぜひ暑さが和らいだ9月に、

ミドリカフェさんでの時間を楽しみにいらしてください。




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トークとミュージックセッション「アートするからだ」


ロルファー、アーツセラピスト、シンガーソングライターの3人で、

表現することを、からだを通して考えて、

最後にそれを音にしてみたいと思います。


前半は、3人でのトークセッション

後半は、楽器を使いながらのミュージックセッション

最後は参加者同士の交流の時間もあります。


日時:2013年9月16日(月・祝) 19:00−21:00

   19:00−20:00 トークセッション
   20:00−20:20 ミュージックセッション
   20:20−21:00 交流会

場所:ミドリカフェ http://midoricafe.jp/
   〒658-0003 神戸市東灘区本山北町2−6−24 1F

料金:1,500円(ワンドリンク付き)

登場人物:大友 勇太 http://www.rolfing-festa.com/
     森 すみれ http://a-c-lab.com/
     ダリエ http://www.darie.com/      

対象:からだのことに興味がある人、音楽が好きな人
   新しく出会う人との交流が楽しい人
   ミドリカフェが気になっている人
   どんな人でも大丈夫です

申込み:info@rolfing-festa.com(Rolfing House festa 大友)




Rolfing House festa
Yuta

( Posted at:2013年8月21日 )

甘酒教室しました。

今月の始めに、festaを使ってのイベントがありました。

コトノユキさんの甘酒教室です。




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コトノさんの作った、砂糖も酒粕も使っていない

甘酒をいただきながら、みんなで甘酒のレクチャーを受けました。




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コトノさんが素晴らしいなと思うのは、

簡単には「〇〇はいいですよ」とは言わないことです。


きちんと相手の話を聞いて、その人に合わせて、

よりベターな提案をしてくれます。




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参加者の方々からも、たくさん質問が出てきて、

教室は大変盛り上がりました。




festaにいろいろな人が集まってきてくれて、

そこで楽しく学んでいただけるのはとてもうれしいことです。


festaでは、「暮らす」ことを整えていくことを、

一つの大きなテーマにしています。


ロルフィングとヨガでからだを整えて、

食事に関して考える機会になるような教室もして、

心地よく、楽しい仲間と暮らしていけるような、

「みんなの大きな家」を作っていけたらなと思います。


またコトノさんの教室は企画していきますので、

ぜひ遊びに来てください。




Rolfing House festa

( Posted at:2013年8月 9日 )

8月22日、「ロルフィングとからだの話」。

ポラリティセラピーというがあります。

ロルフィングと同じように、

タッチを使ってワークするボディワークです。

身体という具体的なものに触れながら、

エネルギーという目には見えてこないものにアクセスします。


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Boulderに自分の好きなボディワーカーさんがいます。

John Chittyさんです。


Johnさんのタッチはとてもやさしくて、

触れているか触れていないかの淡いところに手を置きます。

でも、自分のからだで起きることはとてもダイナミックで深く、

示唆に富むものでした。


ヨガを何年もしていながら、「瞑想」からは距離を置いていた僕が、

「瞑想は自分に欠かせないものだ」と直感するほどに、

初めて瞑想状態に導いてくれたのがJohnさんでした。




動画はJohnさんがポラリティセラピーを説明しているところです。

JohnさんはColorado School of Energy Studiesという学校で

先生もしています。




そんなポラリティセラピーをされる方は日本にもいて、

それがお知り合いの寺嶋康浩さんです。


今回、寺嶋さんにお声をかけていただいて、

8月22日(木)に大阪で、ロルフィングの話を

させていただくことになりました。


テーマは、

「ロルフィングとからだの話」 −間(あいだ)に見えてくるもの−

となりました。


ロルフィングの簡単な説明と、

ロルフィングを介したからだという自然の眺め方を、

1時間だけですがお話できればと思っています。


お申し込みは寺嶋さんのHPからできます。

こちらからお願いします。


どんな話になるのか、僕自身も楽しみにしています。

お時間がありましたら、どうぞ遊びに来てください。

お待ちしています。




Rolfing House festa
Yuta

( Posted at:2013年8月 2日 )

8月のお休み。

8月のお休みの日です。


5日(月) 甘酒イベント at festa

10日(土)、11日(日) 夏合宿

23日(金)〜26日(月) 夏休み(秋田に帰省)


お盆はやっていますが、後半にお休みをいただきます。


僕の実家は、秋田県の大曲というところなのですが、

全国花火競技大会(大曲の花火)」という花火大会があります。


全国的にも有名で、普段は田んぼと山と川しかないような街なのですが、

その日だけは70〜80万人ほどの人が集まります。


この花火大会で育ってきたような僕なので、

やはりこれを見ないと夏を終えることができません。

なんとかご理解ください。


最後に大曲の花火といえば、「大会提供花火」ですので、

ここ何年かで一番良かった大会提供花火を載せておきます。

ぜひフルスクリーンでご覧になってください。


そして、お時間があるときにはぜひ秋田の大曲にいらしてください。








Rolfing House festa
Yuta

( Posted at:2013年8月 2日 )

allesさんでヨガイベントします。

暑い日が続いていますね。

学校も夏休みに入り、朝から元気な子どもたちの声が聞こえてきます。


今年は夏が長いという話を聞きますが、

そんな夏を気持よく過ごせるように、

8月31日に元町にあるセレクトショップallesさんで、

ヨガのイベントをすることになりました。


allesさんは、とっても素敵なお洋服がたくさんあるお店で、

店長さんもかわいらしい素敵な方です。

私もallesさんのお洋服を愛用しています。

昨年も何回かイベントレッスンをさせていただいていて、

今回も久々に開催することになりました。


ヨガのレッスンの後は、農食プランナーのコトノユキさんより、

有機南高梅を使った美味しい飲み物を出していただきます。


みなさまのご参加をお待ちしています。




〈イベントの詳細〉

 日時:8月31日(土) 10:15〜11:30(受付10:00〜)

 場所:alles(アレス)http://kobe-alles.com/    

    神戸市中央区下山手通4-1-17 マルナカビル207B
    
    tel:078-381-5975

    JR元町駅東口から北へ、鯉川筋沿い徒歩5分くらいです
 
 
 持ち物:お水、タオル、
     ヨガマット、または大きめのバスタオル

 参加費:2,500円

 定員:8名

 お申し込みは、info@rolfing-festa.comまでメールを下さい。
(お名前、住所、電話番号をご記入下さい)




Rolfing House festa
Ryoko
( Posted at:2013年7月20日 )

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