10月14日(月・祝)は「麹と野菜セミナー」。

先月行われた「甘酒教室」の第2段として、

コトノユキさんによる、「麹と野菜セミナー」を開催します。


最近よく耳にする「麹」ですが、麹などの発酵食の効能や、

ご自宅でも気軽に作れるソースやレシピなどを教えていただきます。


当日は、兵庫県産の有機野菜を、麹のタレで召し上がっていただいたり、

スープやパンなどの軽食もご用意します。


実際に麹と野菜を食べていただきながら、

コトノさんのお話を聞いて、食についてみんなで考え、

今後の生活に活かしてもらえたらと思っています。


お子様も楽しめる内容になっていますので、

親子での参加も大丈夫です。




【日時】
2013年10月14日(月・祝)11:30〜14:00

【内容】
・軽食
 地元兵庫県産の有機野菜(麹のソース、タレ付)
 旬の野菜スープ、パン
・麹を使ったソースのレシピ紹介(2種類予定)
・麹の日常生活への取り入れ方
・麹、発酵食について
・地元有機農業・野菜について

【場所】
Rolfing House festa
〒658-0003
神戸市東灘区本山北町5-2-7 岡本ハイツ101

【講師】
コトノユキ
農食プランナー、野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会認定)

【参加費】
大人:3,600円
親子:4,000円

【定員】
6名

【お申込み】
・名前(ふりがな)
・連絡先(住所、電話番号)
・お子様も一緒にご参加どうか

以上の項目をご記入の上、info@rolfing-festa.comまでお願いします。

【キャンセル料について】
食材の仕入れがあるため、3日前からキャンセル料がかかります。

3日前:30%相当(1,200円)
2日前:50%(1,800円)
前日、当日:100%(3,600円)




Rolfing House festaでは、

ロルフィングやヨガで「からだ」を整えていくことや、

「食べる」こと、「住む」ことを整えていく、

そんなお手伝いができる場所を目指しています。


みなさんのご参加を心からお待ちしています。




Rolfing House festa

( Posted at:2013年9月19日 )

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